martes, 25 de febrero de 2014

Introducción

Identificar algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius, explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.

Los ácidos y las bases son compuestos de uso común en el laboratorio y en la vida cotidiana. Y debido a esto es importante conocer las propiedades y características de los ácidos (sustancias cuyo pH es menor de 7) y bases (sustancias cuyo pH es mayor a 7), para su empleo en el hogar y la industria.

Desarrollo



¿Qué es el pH del ser humano?
Ph significa potencial de hidrógeno es decir

que es la cantidad de iones de hidrógeno libres en una sustancia
en el caso del ser humano seria en la sangre

esta medida se usa para determinar qué tan ácida o básica es una sustancia
el ph de la sangre humana debe ser ligeramente alcalino (7.35 – 7.45 )
por debajo o arriba de este rango es cuando hay complicaciones como enfermedades.
algunos ejemplos. 
Saliva - 6 a 7 de pH 
Líquido Amniótico. 7 - 7.5 pH 
Semen 7.2 - 8 pH 
Lágrimas 7.5 pH 
Orina 8.0 pH 
Sangre 7.35 a 7.45 pH 
Jugo Gástrico 1.5 pH 
Saliva (pacientes con cáncer) 4,5 a 5,7 
Sudor humano 5.5 
Vomito 3,8 pH 
ácido gástrico: 1.5 
heces: 6 - 7 
sudor: 6 - 8 
cerumen: 6.1 
semen: 7.5 
ruido vaginal: 4.5 - 5 
bilis: 7 - 7. 
El pH de la piel es aproximadamente de 5.5 de media, variando ligeramente de una zona a otra del cuerpo. Este valor es posible mantenerlo gracias al sudor y sebo que se mezclan en la superficie corporal dando este pH, Por una parte debemos recordar que para el buen estado de la piel y el cabello es muy importante mantenerlo sin producir grandes variaciones. El uso indiscriminado de productos que lo transforman en alcalino supone favorecer la penetración en la piel de microorganismos y por lo tanto la aparición de enrojecimientos y afecciones diversas.  
El pH de la solución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal de dos formas principalmente: 

- el pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical pueda absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos. Valores extremos de pH pueden provocar la precipitación de ciertos nutrientes con lo que permanecen en forma no disponible para las plantas. 

- el pH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces: todas las especies vegetales presentan unos rasgos característicos de pH en los que su absorción es idónea. Fuera de este rango la absorción radicular se ve dificultada y si la desviación en los valores de pH es extrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos Fito tóxicos (aluminio). 



La importancia del control del pH en el cuidado d una piscina 
El pH óptimo para el agua de una piscina debe situarse en el rango 7.2-7.8, en el que afortunadamente el cloro es donde presenta su mayor efectividad. Un agua ácida (pH inferior a 7.0) puede producir corrosión en los accesorios de la piscina, mientras que un pH demasiado alcalino (mayor de 7.8) favorecerá la formación de incrustaciones calcáreas así como una pérdida de efectividad del cloro. 



En agricultura y suelos 
El pH del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8, pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir de tal umbral las producciones de los cultivos pueden mermarse ostensiblemente. En la mayoría de los casos, los pH altos son indicadores de la presencia de sales solubles, por lo que se requeriría acudir al uso de cultivos adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy ácido, resulta ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal. Del mismo modo, a veces se aplican de compuestos de azufre con vistas a elevar el pH de los suelos fuertemente ácidos. 



Importancia del pH en la sangre 
la función más importante del pH en la sangre es que la actividad enzimática solo se da adecuadamente en determinados pH, y la actividad enzimática interviene en absolutamente todos los procesos metabólicos, la sangre actúa como una solución tapón, es decir auto regula el impacto de sustancias que pueden alterar el pH, aun así según las concentraciones de las sustancias que entran al organismo, el pH puede verse alterado. 



La importancia del pH en el agua
Cabe añadir que la diferencia entre un agua alcalina y un agua ácida se define mediante un marcador convencionalmente utilizado: el pH (que significa potencial de hidrogeniones ). ¿Y por qué es importante el grado de acidez o alcalinidad del agua?, supongo que se preguntará el lector. Para explicarlo deberemos sumergirnos en el acuoso interior del ser humano... 
La química ácida y alcalina del cuerpo refiere al pH, o al hidrógeno potencial, balance dentro del cuerpo. Si tenemos el equilibrio óptimo de ácido/alcalino, tenemos balance de la química de la sangre, u homeostasis.
El pH de la solución nutriente en contacto con las raíces puede afectar el crecimiento vegetal de dos formas principalmente: 
- el pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical pueda absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos. Valores extremos de pH pueden provocar la precipitación de ciertos nutrientes con lo que permanecen en forma no disponible para las plantas. 

- el pH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces: todas las especies vegetales presentan unos rasgos característicos de pH en los que su absorción es idónea. Fuera de este rango la absorción radicular se ve dificultada y si la desviación en los valores de pH es extrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos Fito tóxicos (aluminio). 



La importancia del control del pH en el cuidado d una piscina 
El pH óptimo para el agua de una piscina debe situarse en el rango 7.2-7.8, en el que afortunadamente el cloro es donde presenta su mayor efectividad. Un agua ácida (pH inferior a 7.0) puede producir corrosión en los accesorios de la piscina, mientras que un pH demasiado alcalino (mayor de 7.8) favorecerá la formación de incrustaciones calcáreas así como una pérdida de efectividad del cloro. 



En agricultura y suelos 
El pH del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8, pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir de tal umbral las producciones de los cultivos pueden mermarse ostensiblemente. En la mayoría de los casos, los pH altos son indicadores de la presencia de sales solubles, por lo que se requeriría acudir al uso de cultivos adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy ácido, resulta ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal. Del mismo modo, a veces se aplican de compuestos de azufre con vistas a elevar el pH de los suelos fuertemente ácidos. 



Importancia del pH en la sangre 
la función más importante del pH en la sangre es que la actividad enzimática solo se da adecuadamente en determinados pH, y la actividad enzimática interviene en absolutamente todos los procesos metabólicos, la sangre actúa como una solución tapón, es decir auto regula el impacto de sustancias que pueden alterar el pH, aun así según las concentraciones de las sustancias que entran al organismo, el pH puede verse alterado. 



La importancia del pH en el agua
Cabe añadir que la diferencia entre un agua alcalina y un agua ácida se define mediante un marcador convencionalmente utilizado: el pH (que significa potencial de hidrogeniones ). ¿Y por qué es importante el grado de acidez o alcalinidad del agua?, supongo que se preguntará el lector. Para explicarlo deberemos sumergirnos en el acuoso interior del ser humano... 
La química ácida y alcalina del cuerpo refiere al pH, o al hidrógeno potencial, balance dentro del cuerpo. Si tenemos el equilibrio óptimo de ácido/alcalino, tenemos balance de la química de la sangre, u homeostasis.
- el pH puede afectar la disponibilidad de los nutrientes: para que el aparato radical pueda absorber los distintos nutrientes, éstos obviamente deben estar disueltos. Valores extremos de pH pueden provocar la precipitación de ciertos nutrientes con lo que permanecen en forma no disponible para las plantas. 
- el pH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces: todas las especies vegetales presentan unos rasgos característicos de pH en los que su absorción es idónea. Fuera de este rango la absorción radicular se ve dificultada y si la desviación en los valores de pH es extrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos Fito tóxicos (aluminio). 



La importancia del control del pH en el cuidado d una piscina 
El pH óptimo para el agua de una piscina debe situarse en el rango 7.2-7.8, en el que afortunadamente el cloro es donde presenta su mayor efectividad. Un agua ácida (pH inferior a 7.0) puede producir corrosión en los accesorios de la piscina, mientras que un pH demasiado alcalino (mayor de 7.8) favorecerá la formación de incrustaciones calcáreas así como una pérdida de efectividad del cloro. 



En agricultura y suelos 
El pH del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8, pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir de tal umbral las producciones de los cultivos pueden mermarse ostensiblemente. En la mayoría de los casos, los pH altos son indicadores de la presencia de sales solubles, por lo que se requeriría acudir al uso de cultivos adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy ácido, resulta ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal. Del mismo modo, a veces se aplican de compuestos de azufre con vistas a elevar el pH de los suelos fuertemente ácidos. 



Importancia del pH en la sangre 
la función más importante del pH en la sangre es que la actividad enzimática solo se da adecuadamente en determinados pH, y la actividad enzimática interviene en absolutamente todos los procesos metabólicos, la sangre actúa como una solución tapón, es decir auto regula el impacto de sustancias que pueden alterar el pH, aun así según las concentraciones de las sustancias que entran al organismo, el pH puede verse alterado. 



La importancia del pH en el agua
Cabe añadir que la diferencia entre un agua alcalina y un agua ácida se define mediante un marcador convencionalmente utilizado: el pH (que significa potencial de hidrogeniones ). ¿Y por qué es importante el grado de acidez o alcalinidad del agua?, supongo que se preguntará el lector. Para explicarlo deberemos sumergirnos en el acuoso interior del ser humano... 
La química ácida y alcalina del cuerpo refiere al pH, o al hidrógeno potencial, balance dentro del cuerpo. Si tenemos el equilibrio óptimo de ácido/alcalino, tenemos balance de la química de la sangre, u homeostasis.
- el pH puede afectar al proceso fisiológico de absorción de los nutrientes por parte de las raíces: todas las especies vegetales presentan unos rasgos característicos de pH en los que su absorción es idónea. Fuera de este rango la absorción radicular se ve dificultada y si la desviación en los valores de pH es extrema, puede verse deteriorado el sistema radical o presentarse toxicidades debidas a la excesiva absorción de elementos Fito tóxicos (aluminio). 





La importancia del control del pH en el cuidado d una piscina 
El pH óptimo para el agua de una piscina debe situarse en el rango 7.2-7.8, en el que afortunadamente el cloro es donde presenta su mayor efectividad. Un agua ácida (pH inferior a 7.0) puede producir corrosión en los accesorios de la piscina, mientras que un pH demasiado alcalino (mayor de 7.8) favorecerá la formación de incrustaciones calcáreas así como una pérdida de efectividad del cloro. 



En agricultura y suelos 
El pH del suelo es generalmente considerado adecuado en agricultura si se encuentra entre 6 y 7. En algunos suelos, incluso con un pH natural de 8, pueden obtenerse buenos rendimientos agropecuarios. Sin embargo, a partir de tal umbral las producciones de los cultivos pueden mermarse ostensiblemente. En la mayoría de los casos, los pH altos son indicadores de la presencia de sales solubles, por lo que se requeriría acudir al uso de cultivos adaptados a los ambientes salinos. Del mismo modo, un pH muy ácido, resulta ser otro factor limitante para el desarrollo de los cultivares, el cual puede corregirse mediante el uso de enmiendas como la cal. Del mismo modo, a veces se aplican de compuestos de azufre con vistas a elevar el pH de los suelos fuertemente ácidos. 


Importancia del pH en la sangre 

la función más importante del pH en la sangre es que la actividad enzimática solo se da adecuadamente en determinados pH, y la actividad enzimática interviene en absolutamente todos los procesos metabólicos, la sangre actúa como una solución tapón, es decir auto regula el impacto de sustancias que pueden alterar el pH, aun así según las concentraciones de las sustancias que entran al organismo, el pH puede verse alterado. 
La importancia del pH en el agua
Cabe añadir que la diferencia entre un agua alcalina y un agua ácida se define mediante un marcador convencionalmente utilizado: el pH (que significa potencial de hidrogeniones ). ¿Y por qué es importante el grado de acidez o alcalinidad del agua?, supongo que se preguntará el lector. Para explicarlo deberemos sumergirnos en el acuoso interior del ser humano... 
La química ácida y alcalina del cuerpo refiere al pH, o al hidrógeno potencial, balance dentro del cuerpo. Si tenemos el equilibrio óptimo de ácido/alcalino, tenemos balance de la química de la sangre, u homeostasis.

Conceptos Básic

  • Cuando una solución es neutra, el número de protones iguala al número de iones hidroxilo.
  • Cuando el número de iones hidroxilo es mayor, la solución es básica.
  • Cuando el número de protones es mayor, la solución es ácida.

  • Ácido: sustancia que en solución acuosa aumenta la concentración de iones de hidronio (H3O) o de iones hidrógeno (H).
  • Base: sustancia que aumenta la concentración de oxidrilo (OH-) cuando están en solución.
  • Ácido: sustancia capas de ceder un protón (p+) a otra sustancia.
  • Base: como una sustancia capaz de aceptar un protón (p+)  de un ácido.

  • Par ácido-base conjugado: es aquel cuyos elementos están relacionados entre sí por la transferencia de un protón. Es decir la unión de un acido y una base produce siempre un ácido nuevo y una base nueva.

  • Ácido: es cualquier especie química que puede aceptar un par de electrones (e-) provenientes de una base
  • Base: es una sustancia que puede proporcionar un par electrónico.

Medida de las Fuerza de los ácidos y las bases
Ácidos y Bases más comunes




Cuando la temperatura es elevada aumenta la energía cinética de las moléculas con lo que se desorganizan la envoltura acuosa de las proteínas, y se desnaturalizan. Lo que significa que el interior hidrológico interacciona con el medio acuosos y se produce la agregación y la precipitación de la proteína desnaturalizada.
Una proteína puede adoptar diferentes conformaciones dependiendo de la temperatura y de los hidrogeniones que están en solución. Por eso, si cambiamos la concentración de hidrogeniones, es decir, el pH de la solución, la proteína puede adoptar una conformación no funcional y puede conducir a patologías y aun  la muerte. . De aquí que sea absolutamente necesario mantener el pH entra y extra celular de los seres vivos dentro de unos límites muy estrechos de pH.
El pH de la sangre, por ejemplo, es de 7.4. si baja por debajo de 7.2 se tiene una condición llamada ACIDOSIS. Si sube por encima de 7.6 tendremos ALACALOSIS.

el pH debe mantenerse constante en los seres vivos. Cualquier variación del pH en el medio interno de los seres vivos puede comportar graves problemas, pues las proteínas (presentes en todos los seres vivos) pueden desnaturalizarse y, por tanto, dejar de hacer su función.


Los sistemas tampón son unos "mecanismos naturales" que tenemos los seres vivos para mantener constante el pH.



La mayoría de la gente sabe que el pH es un valor variable entre 0 a 14 que indica la alcalinidad de una solución. Cuando nuestro organismo funciona mejor es cuando el medio interior, tomado en su conjunto, posee un pH de 7,39 que es ligeramente alcalino.



El pH es muy importante en sistemas biológicos como la nutrición humana ya que el pH del jugo gástrico es de 1.0 -2.0 es decir muy ácido, lo cual tiene como principal objetivo disminuir el pH del bolo alimenticio (actúa como solución amortiguadora) y activar enzimas como la pepsina para que estas actúen sobre los alimentos, en nutrición hay una dieta que es la alcalina y consiste en el equilibrio del pH pues de lo contrario esto generaría gastritis y otras enfermedades.



La sangre tiene un pH neutro 7.0 y si este pH aumentara o disminuyera nuestro sistema biológico estaría en riesgo mortal.

El pH de los diferentes líquidos y tejido orgánicos varía de una parte del cuerpo a otra. Cuando se habla de un pH ideal para el organismo de 7,36 se trata de todo el pH de la sangre y en menor medida, del pH del terreno, es decir, el conjunto de líquidos orgánicos como la linfa, los plasmas extracelulares (que rodean a las células) y los intracelulares (en el interior de la célula). La sangre en efecto, es un líquido muy particular, cuyo pH permanece estable para mantener la vida del organismo.


Cualquier modificación o cambio del pH sanguíneo, incluso la mínima, es rápidamente corregida por el organismo y reconducida a la medida ideal de 77,39 caso contrario, aparecerán rápidamente los problemas físicos y las modificaciones de conciencia.



Es aquí donde vemos la importancia del pH para el organismo, e incluso para muchos otros campos como para la cultivación con la fertilización, para el tratamiento del agua potable entre otros procesos útiles para el ser humano.
Además de que el pH varia de órdago a órgano y de secreción a secreción.
En el cuidado de la piel:
IMPORTANCIA DEL pH PARA LOS CULTIVOS.


Un ácido (del latín acidas, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una disolución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolau Bromaste y Martin Larry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes incluyen al ácido acético (en el vinagre), y el ácido sulfúrico (usado en baterías de automóvil).

Propiedades de los ácidos
1. Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.
2. Cambian el color del papel tornasol azul a rosado, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
3. Son corrosivos.
4. Producen quemaduras de la piel.
5. Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas.
6. Reaccionan con metales activos (grupo I y II A de la tabla periódica de los elementos) formando una sal e hidrógeno.
7. Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
8. Reaccionan con óxidos metálicos para formar una sal más agua.
Una base es, en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH al medio. Un ejemplo claro es el hidróxido potásico, de fórmula KOH:
KOH → OH + K+ (en disolución acuosa)
Los conceptos de base y ácido son contrapuestos. Para medir la basicidad de un medio acuoso se utiliza el concepto de pH, que se complementa con el de pH, de forma tal que pH + pH = kW, (KW en CNPT es igual a 10−14). Por este motivo, está generalizado el uso de pH tanto para ácidos como para bases.
Propiedades de las bases
Según Boye, bases son aquellas sustancias que presentan las siguientes propiedades:
Poseen un sabor amargo característico.
No reaccionan con los metales.
Sus disoluciones conducen la corriente eléctrica.
Azulean el papel de tornasol.
Reaccionan con los ácidos. (Neutralizándolos)
La mayoría son irritantes para la piel.
Tienen un tacto jabonoso.
Se pueden disolver.
Sus átomos se disocian aportando iones OH.⁻

El pH es importante para los seres vivos
El pH y los seres vivos.
El pH se define como la concentración de iones hidrogeniones. Nos da idea de la acidez (pH entre 0.1 -6.9),de la basicidad(pH entre 7.1 - 14) o de la neutralidad (pH 7.0) de una sustancia o medio.
Se pude determinar en forma cualitativa a través de indicadores ácido-base, los cuales cambian de color de acuerdo con el pH y en forma cuantitativa mediante el pH metro que da el valor exacto del pH.
A nivel biológico, el pH es de gran importancia , ya que muchas de loa procesos o reacciones que ocurren en los seres vivos están influenciados o regulados por el pH, así por ejemplo el cultivo de microorganismos requiere de un control de pH muy riguroso puesto que si este varia se mueren los microorganismos; la clase de cultivo que se siembra depende en gran medida del pH del suelo en el que se vaya a cultivar; los medicamentos y alimentos tienen un pH para su duración y acción; la acción de las enzimas digestivas dependen de un pH ácido de 2 y se inactivan a un pH mayor ; el grado de contaminación de las aguas se puede determinar por el valor del pH; algunos anticonceptivos actúan alterando el pH de la vagina ocasionando la destrucción de los espermatozoides.
Como se puede observar el pH es de gran importancia para que los procesos en los seres vivos ocurran de manera óptima.

Los ácidos y bases se estudian de acuerdo a los enlaces (iónico o cvalente) que presentan en solución acuosa.
Los Ácidos:
Sus disoluciones acuosas tienen sabor ácido y son conductoras. Corroen el metal desprendiendo H2 y enrojecen el Tornasol azul; decoloran la Fenolftaleína, y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases. Se neutralizan con las bases dando lugar a sales.
Las Bases: Sus disoluciones acuosas tienen sabor cáustico y tacto jabonoso, además de ser conductoras y resbaladizas. El tornasol vira al azul y enrojecen la Fenolftaleína Se vuelven menos básicas cuando se mezclan con ácidos neutralizándose y dando lugar a la formación de sales. Aunque Boyle y otros trataron de explicar por qué los ácidos y las bases se comportan de tal manera, la primera definición razonable de los ácidos y las bases no sería propuesta hasta 200 años después. Los conocimientos modernos de los ácidos y las bases parten de 1834, cuando el físico inglés Michael Faraday descubrió que ácidos, bases y sales eran electrólitos por lo que, disueltos en agua se disocian en partículas con carga o iones que pueden conducir la corriente eléctrica.
Disociación es la separación de iones que existen en una sustancia que presenta enlace iónico
Antes de dar paso a estudiar las principales Teorías Ácido-Base, es necesario aclarar varios terminar que nos serán de gran utilidad a lo largo del estudio de las mismas, comenzando por definir precisamente lo que es una Teorías.
Teoría: Por el término Teoría entenderemos una serie de las leyes que sirven para relacionar determinado orden de fenómenos.
Disociación: Una disociación es la separación de los iones de una sustancia con enlace iónico cuando se encuentra en solución acuosa.PH: La palabra pH es la abreviatura de “pondus Hydrogenium”. Esto significa literalmente el peso del hidrógeno. El pH es un indicador del número de iones de hidrógeno (H+) en una sustancia o solución; dicho de otra manera, es un indicador de la acidez de una sustancia. El pH sirve como un indicador que compara algunos de los iones más solubles en agua.
El pH no tiene unidades; se expresa simplemente por un número. El resultado de una medición de pH viene determinado por una consideración entre el número de protones (iones H+) y el número de iones hidroxilo (OH-). Cuanto más se aleje el pH por encima o por debajo de 7, más básica o ácida será la solución.
El pH es un factor logarítmico; cuando una solución se vuelve diez veces más ácida, el pH disminuirá en una unidad. Cuando una solución se vuelve cien veces más ácida, el pH disminuirá en dos unidades. El término común para referirse al pH es la alcalinidad.
En la actualidad, se estudian estos compuestos según el tipo de enlace que presentan al estar en solución acuosa y, dependiendo del tipo de enlace, tendremos entonces una disociación o una ionización.
Svante August Arrhenius
A Arrhenius sugirió que los ácidos son compuestos que contienen hidrógeno y pueden disolverse en el agua para soltar iones de hidrógeno a la solución.
La primera definición moderna de ácidos y bases se debe al químico sueco Svante Arrhenius (1859 – 1927), quien a finales de 1800, propuso que el agua puede disolver muchos compuestos separándolos en sus iones individuales
Formación del Hidronio
Y, como puedes observar, libera iones oxidrilos (OH-), de acuerdo con Arrhenius. No obstante la teoría de Arrhenius explica el comportamiento ácido-básico de una gran cantidad de sustancias, resulta muy limitada; por ejemplo, con esta teoría no se puede explicar el carácter básico del amoniaco (NH3).


El pH es de vital importacia para todos los seres vivos... por ejemplo en el humano un cambio ligero de pH sanguineo puede ocasionar hasta la muerte... El pH del estomago tiene que ser cercano a 1.0 para que se pueda llevar bien el proceso de digestion... en la orina si no se conserva el pH puede dar lugar a la aparicion de calculos renales... en la vagina de la mujer el pH acido mantiene a la flora microbiana controlada, si se altera el pH puede padecer de infecciones... el pH acido de la piel protege contra posibles infecciones... el pH de la boca tambien es importante para la salud bucal.


Conclusión

 El pH es una propiedad de las soluciones, que se relaciona con su actividad electroquímica.
El pH es el resultado de la interacción entre los ácidos y las bases que componen la solución
La escala del pH es totalmente arbitraria al convertir la concentración en Mol (unidad de medida) a un índice derivado de una función matemática (logaritmo).
A pesar de ser una escala arbitraria, se ha validado de forma universal en todas las áreas científicas. No solo es importante en la Química inorgánica, sino que es fundamental en el organismo vivo, es decir, en la bioquímica.